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먹어보고서

아바이마을 충주상회 - 오징어순대, 오징어꽃순대, 아바이순대, 막창순대 택배후기!

안녕? 오늘은 강원도 속초 아바이마을 순대맛집

충주상회의 오징어순대, 오징어꽃순대, 아바이순대, 막창순대 후기야


가격은

오징어순대(1개) + 오징어꽃순대(1개) : 18,000원

아바이순대 : 14,000원

막창순대 : 17,000원

배송비 : 3,000원

합계 : 52,000원!



먼저 오징어 순대 썰어봄!

위에 줄이 오징어순대 (=매콤한맛)

밑에 줄이 오징어 꽃순대 (=담백한 맛)



이게 오징어 꽃순대

오징어 다리랑 당근, 계란지단, 김, 시금치(?) 

가운에 밥알 같은건 

밥알인지 오징어알인지 모르겠음;

담백한 맛이고, 김밥이 떠오르는 식감!

찜기에 쩌먹거나, 기름에 지져먹으라고 써있다!


이게 오징어순대!

만두속이 떠오르는 비주얼이고

매운 고추가 들어가서 매콤하다!

먹는 방법은 계란물에 전으로 부쳐 먹으라고 써있다!


설명서에는 매콤한 오징어순대만 전 처럼 부쳐먹으라고 써있었는데

설명서 제대로 안읽고

오징어꽃순대 까지 싹다 전으로 부쳐버림 ㅋㅋ


개인적으로는 만두같은 매콤한 오징어순대보다

김밥같은 담백한 오징어꽃순대가 좀 더 나았다.



이건 대창순대



찜기에 넣고


물이 끓는 시점부터 중약불에서 15분 정도 찌면 된다.



???



다 찌고 보니까

찌는 과정에서 피가 터져버렸다

찌기전에 이쑤시개로 콕콕 찔러줘야 할듯...



완성된 막창순대의 모습

선지와 각종 채소들이 어우러져 있는데

고추가 들어가서 매콤한 맛.



터져버려서 비쥬얼이 ....



생물의 내장이다 보니

왼쪽 같이 토실토실한 막창피가 있는가 하면

오른쪽 처럼 얇은 막창피가 있다 (막창이 맞나..?)

식감이나 맛은 왼쪽이 훨씬 괜찮았음!



이건 아바이순대!



이전에 막창 순대의 터진 기억을 되살리며

아바이순대는 찜기에 찌기전에 이쑤시개로 콕콕 찔러줌



끓는 물에 중약불로 15분!



이쑤시개 스킬이 먹혔는지 피가 터진게 없어서 좋았다



이건 그냥 그랬다.

속은 대창순대랑 똑같은 매콤한 맛,

둘이 비교하자면 아바이순대보다

대창순대가 더 나았음!



전체적인 맛은 그냥 쏘쏘..

막창순대나 아바이순대는 그냥 그저 그렇고

오징어 꽃순대만 특이하니까 먹어볼만 함




<강원도 속초 아바이순대마을 충주상회>

- 주소 : 강원 속초시 중앙로147번길 39

- 전화 : 033-632-7008



<내 돈으로 구매한 후기>