"은근 맵고 맛있다"
추억의 국민학교 떡볶이 (오리지널) 후기!
횽 누나들 안녕?
이번엔 추억의 국민학교 떡볶이 (오리지널맛) 을 먹어볼꺼야
기본적으로 한팩에 2인분 양이 들어있고
가격은 인터넷에서 한 팩에 4,900원에 파는데
할인쿠폰 같은거 먹이면 좀 더 싸게 사기도 함
추억의 국민학교 떡볶이 (오리지널맛) 조리법
떡 해동시킬 때
찬물에 5-10분가량 넣어주라는데
이 시간을 넘기지 말자.
물에 너무 오래 담가두면
밀떡이라 물먹어서 나중에 쉽게 퉁퉁 불어버린다
(경험담)
추억의 국민학교 떡볶이 (오리지널맛) 원재료명
구성품은 떡과 어묵, 빨강소스, 깜장 소스
추억의 국민학교 떡볶이 만들 때
유일하게 별도로 준비해야 하는
식용유 2큰술
식용유는 대부분 가정집에는
다 있는거니까 큰 곤란함이 없지만
어디 여행같은데 가서 먹을경우에는
이거 두 큰 술 넣으려고 하나 사기도 애매하니
미리 준비하자
짜파게티 라면 안에 기름넣어주는 것 처럼
같이 넣어주면 안되나?
식용유 2큰술, 깜장소스, 빨간소스, 떡 을 넣고 2분간 볶는다
단맛을 조절하는 깜장소스
매운맛을 조절하는 빨간소스
다 넣으면 엄청맵고 달아질까봐서
이 정도 쯤은 남겨두었다.
나중에 먹어보니까 이 정도 덜넣어도
은근히 맵다는 느낌이 들었다
매운거 못드시는 분들은
이거보다 더 많이 남겨두시길
볶는 과정이 끝나면 물 360ml 넣고 어묵을 넣는다
완성
그릇 두 개로 나누어 담은 모습
대략 이런 비쥬얼
색깔은 그렇게 안매워보이는데
맛은 은근 맵다
근데 매운데 자꾸 땡기는 매운맛이다
이건 어묵
어묵
같은 회사에서 만든
<낭만 치즈떡볶이>는
조미료맛이 강하게 느껴지는 매운맛이었는데
레시피가 다른건지
추억의 국민학교 떡볶이 오리지널은
조미료맛은 잘 안느껴지고
맛있게 매워서 자꾸 땡기는
그런 맛이다
<내 돈으로 내가 사먹은 후기>
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